Vildtet er i fryseren, rodfrugterne ligger i kulen, og spisekammeret er fyldt med nødder og svampe – alt er klar til en hyggelig eftermiddag i naturens tegn.

Vi mødes i bålhuset ved den gamle skovfogedbolig, hvor vi i fællesskab tilbereder en lækker 3-retters menu over åben ild. Når maden er klar, dækker vi op til spisning i stakladen.

Det eneste, du skal medbringe, er godt humør, varmt tøj og de drikkevarer, du ønsker.

Dagens menu:

• En varmende velkomst
• Hot vildtsuppe med brød bagt i stenovn
• Fyldt fasanbryst i svampesovs med ristede rodfrugter
• Pandekager med hasselnødder og gran